Sarae sejenis rumpai laut yang panjang dan lembut merupakan makanan unik orang Kelantan. Sarae di campur dengan tumis nasi kerabu, budu, perahan limau nipis, kelapa goreng dan sedikit isi ikan memang sedap di makan dengan nasi sebagai pembuka selera. Kerabu Sarae ini dijual RM1.50 hingga RM2.00 sahaja. Kalau tuan puan ke Kota Bharu mestilah cuba rasanya, musim puasa ni banyak terdapat di bazar ramadan. Selamat memcuba.
